Bu soğuk ne yaaa cumartesi sulu kar yağdı kafamızı zor çıkardık valla yada biz çok üşüdük.
Hazır evde kalmışken bende evde etli kapama yaptım ardından da sağlıklı lezzetli incir tatlısı.Yapımı kolay muhallebi gibi küçük çocuklarınıza bile yedirebilirsiniz.
Hazır evde kalmışken bende evde etli kapama yaptım ardından da sağlıklı lezzetli incir tatlısı.Yapımı kolay muhallebi gibi küçük çocuklarınıza bile yedirebilirsiniz.
 |
| 10 tane kuru incir 1kg süt- 1kahve fincanı nişasta- 3 kahve ficanı toz şeker -1 su bardağı ceviz Süt ,nişasta ve şeker hepsini karıştır muhallebi yap.İNCİRİ suyla yumuşat süz püre yap nişastalı muhallebiye ilave et bir taşım daha kaynat. |
 |
| Cevizi blendırda diş büyüklüğünde olacak birazını süslemek için ayır diğer yarısını muhallebiye ilave et karıştır. |
 |
| Kaselere koy tarçın ve cevizle süsle |
 |
| Etli Kapama 250 gr parça et( TAVUK )ta olabilr et sevmeyenlar için 1kuru soğan 1çay bardağı bulgur,1çay bardağı pirinç,kuru nane,acı sevenler kırmızı kuru biber, domates ve biber salçası Eti önceden düdüklüde pişirin.Diğer tarafta 1 kuru soğanı kuşbaşı doğra biraz mayışınca salçasını koy,2-3 dakika çevir düdüklüde pişirdiğin eti ilave et ardından bulgur ve pirincini ilave et 2-3 dakika ateşte çevir indir kuru nane ve acı biberini ilave et. Fırın tepsisine dök pirincin ölçüsüne göre suyunu koyup fırında pişir .Afiyet olsun |
afiyet olsun ,pilav nefis gözüküyor.
YanıtlaSilincir tatlısını biliyorumda bu tür nasıl oluyor acaba???
YanıtlaSilSon iki gündür burası da çok soğuk kafamızı uzatamıyoruz kapıdan.
YanıtlaSilEllerine sağlık her ikisi de harika görünüyor.
İncir tatlısının tarifi için teşekkürler kızlarıma en yakın zamanda yapacağım:)
Mevdoşşşşş bunlardan istiyorum (et dana etiyse tabi, koyun eti yemem :)
YanıtlaSilFırında pişince mükemmel oluyor bu yemek. Annem de baget but ile yapar arada. Söyleyeyim de bu tariften de yapsın.
Ellerine sağlık marifetli arkadaşım.
teşekkürler beyazperde evet lezzetliydi söylemesi ayıp olmazsa.
YanıtlaSilbuketçiğim çok güzel oluyor bu şeklilde tavsiye ederim muhallebinin içine kesinlikle ceviz katmalısın .
geçen bi arkadaşım yapmıştı bu tatlıyı mükemmel ötesiydi tarifini almak nasip olmamıştı :( ama burada var artık :):) ellerine sağlık...
YanıtlaSilmefahsurum evet canım bu kış gününde sağlıklı ve lezzetli bir tatlı sütlü tatlılar kilo da aldırmıyor biliyorsun afiyet olsun
YanıtlaSilEllerinize sağlık,çok güzel görünüyor.Canım istedi benimde. fırsatını bulur bulmaz yapmak lazım :)
YanıtlaSilah...mevdoşcuğum iyi ki yemek yedikten sonra geldim:))
YanıtlaSilşahane görüntüler...
bu arada mart ortasına kadar soğuk olacakmış:(