Dün ve bugün kabul günüm 2 gündür ev doldu taştı.
Bu sabah çok sevdiğim bir arkadaşım kahveye geldi .Hergün görüşmenize gerek yok aradan o kadar uzun zaman geçmesine rağmen yine bıraktığınız yerden hiç ayrılmamış gibi devam edebiliyorsanız gerçek dostluk bu oluyor.
|
Tahinli kurabiye |
|
Çok eskidir bu ceviz ezme aletim ama çok kullanışlıdır |
|
Beze severmisiniz? Kurabiyeden artan yumurta aklarını böyle değerlendirdim. |
|
Miniklerim gibi bayılırım mikseri yalamaya |
|
eveeett bezeler oldu |
Öğleden sonra da çok sevdiğim bir ablam ve arkadaşım gelecek onlarda hayatıma gireli 10 yıl oldu ama biri kardeşim gibi diğeri ablam gibi.İkisini de çok seviyorum.Bu zamanda gerçek dost bulmak o kadar zor ki ama ben kendimi şanslı hissediyorum.Onlar gelecek diye mutfağa girdim sizler de beğenecekmisiniz bakalım .Tatlı olarak aşurem var ama ben yine de dayanamadım bir kurabiye ve meşhur poğaçamı yaptım .
bezelerin tarifini bekliyorum:)
YanıtlaSilzoitsa sen iste yeterki yazarım canım
YanıtlaSilAnaaaaaaaaa geldiğinde bana beze yapsanaaaaaaaaaaa :)
YanıtlaSilİmza: obur minnak yavrun
pudra şekeri ve yumurtan varsa neden olmasın bitanem yaparım ben sana
YanıtlaSilhenüz yemek yememe rağmen yaptıklarını görünce aşermemden dolayı sana kocaman bir BRAVOOO, bana da YUHHHH diyorum Mevdoşcum :)
YanıtlaSilyok canım kendine haksızlık yapma sende benim gibi yemek yemeyi seviyorsun belli
YanıtlaSilBi daha acken senin blogunu okumiycam annissssss
YanıtlaSilMevdoş bezeleri kaç derecede pişiriyorsun ve fırının programı falan önemli mi? Bir kere yapmıştım, dandik dundik birşey olmuştu :)
YanıtlaSilniloşum kıyamam ben sana üzme beniiii kurabiyed bir güzel olmuş uffff gelirsem yaparım size canım kızım
YanıtlaSildepresif fırını boşken 175 derecede 25 dakika ısıtıyorum bezeleri atıp5-6dakika pişiriyorum ve firini kapatıyorum ama fırından çıkarmıyorum içinde bekletiyorum iyice kurusun diye ama bu arada rengi değişmesin beyaz olsun diye kontrol ediyorum o ayarı iyi tutturmak lazım bezemi yapıcaksın kolay gelsin
zoitsa unutmadım dur yazıyorum tarifi 2-3 yumurta akı en önemli şey yumurta soğuk olmayacak oda sıcaklığında olacak 2 yumurta akıysa 2 çay bardağı toz şeker çay kaşığı ucuyla tuz 2-3 damla limon suyu ocağın üzerinde iyice çırpılacak mikserden düşmediği zaman olmuş demektır tepsiye fırın kkağıdını ser üzerine kaşıkla veya sıkma ucuyla koy pişir
YanıtlaSilsenin verdiğin tarife göre yapacağım ama malzemeleri ocağın üzerinde çırpma kısmını anlamadım. benmari usulü falan mı oluyor ki?
YanıtlaSilkafan karıştıysa ocağa koymadan yap mikserin ucunu yukarı kaldırdığında akışkan olmayacak katı olacak ozaman olmuş demektir eğer ocak üzerinde yaparsan kısık ateşte ve katı olana kadar çırp canım bana da bildir ben meraklı mevdoşum biliyorsun aöma sen ocağa koyma ya ters birşey olur falan
YanıtlaSilkabul günlerine bayılırım beze nefis görünüyor o ceviz ezme aletini bulsam bende alacağım
YanıtlaSilben de ne zaman beze yapsam bir türlü beyaz çıkaramadım fırından :)harika olmuşlar, ellerinize sağlık.
YanıtlaSil