KIZLARIMIN İSTEĞİ

Çocuklarım babanelerinde kalıyor dün bana 5 çayına geleceklerdi.Bende gelmeden  sordum ne yapayım ne istersiniz diye.

Ananeciğim dedi Derin çikolatalı kurabiye yaparmısın olur bitanem dedim.

Selinim çok kibar yorulma anane dedi bende havuçlu topları sevmiştiniz ondan yapayım mı ? diye sordum evettt deyince .

Allahın emri girdim mutfağa.

Önce bıdıklarımın siparişini ardından anneleri için çok sevdiği tahinli tatlıyı yaptım.

Ay bunu bende çok seviyorum ama senede 1  o gelince yapıyorum

Havuç rendelenip ateşte suyunu çektiriliyor.İçine 60gr yağ.1 paket kırılmış bisküvi.ceviz.1kahve fincanı toz şeker.ılınınca iyice yoğrulup top yapılıyor .Hindistan cevizine bulanıyor.Bizimkiler sevmediği için ben evdeki şekerleri kahve makinesinden geçirip toz yaptım ona buladım.Pasta süsüm yoktu da.

Havuçlu toplar

CEVİZLİ ÇİKOLATALI KURABİYE TARİFİ
200 gram tereyağı
1 su bardağı şeker
4 yumurta
1 paket vanilya
yarım tatlı kaşığı kabartma tozu
yarım tatlı kaşığı tuz

75 gram bitter çikolata

1 su bardağı un
200 gram sıvı bitter çikolata
100 gram ceviz
Yapılışı Yağı ve şekeri sıvı haline gelinceye kadar çırpın. Yumurta, vanilya ve tuzu buna ekleyin. Çikolatayı sıcak suda sıvı haline getirin. Un ve kabartma tozunu da buna ekleyin. Çekilmiş cevizi hamura katın.

Yağlanmış bir tepsiye bu hamuru yayın. Önceden ısıtılmış fırında 175 derecede 35 dakika pişirin. Soğumaya bırakın.

Çikolata benmari usulu eritiliyor

 3.Manevi kızım selinim kurabiye kalıbı getirmişti onlarda yaptım.

Tadı harika neskahveyle çok güzel oluyor .Bir deneyin derim.

Benim tahinli cevizli tatlım.

Baklavalık yufka,Toz şeker ,Tahin ve Ceviz bu kadar rulo yap pişir .

.