MUTLU HAFTALAR

Güne şöyle güzel bir videoyla başlayalım dedim güneşi görünce yine denizim geldi aklıma .Sevgili arkadaşlarım benden ayva tatlısıyla Zeytinli ekmeğin tarifini rica etmişti.
Yorumlara cevap yazamadım şu ara hepdışardayım okullar tatile girdi ya bende taile girdim gibi geldi .Sinema çarşı pazar günlerim başladı.Arkadaş ziyaretleri sohbetler yemekler yazamadım kısacası gelemedim kusura kalmayın.Şimdi gelelim tariflerimize.
ZEYTİNLİ EKMEK:Normal ekmek mayalar gibi hamur hazırlıyoruz ,benim gibi zamanı az olanlar  fırından 2 tane hazır ekmek hamuru alabilirler prtik oluyor.
1Kuru soğan [küçük kuşbaşı]doğranacak
1 Bardak çekirdekleri çıkarılmış siyah zeytin
1 Kase beyaz peynir,lor olabilir .Kalıntı kaşar ,beyaz karışımı da kırık peynir.
Nane
Hamur mayalandıktan sonra bu karışımı katıp fırında pişireceksiniz.
Bu kadar kolay basit yani.
AYVA TATLISI:
1 Kilo ayvayı soy kuşbaşı doğra
Tencereye  1 bardak suyla koy çekirdekleri minik çıkına koyup içine atın renkvermesi için.[Ben bitki çayı poşetini boşaltıp kullandım sallanan ipiyle de çekirdekler çıkmasın diye diktim.
Yumuşayanayvaları el blendırıyla eziyorsunuz içine bir bardak toz şeker .Tadını siz damak zevkinize göre az veya çok gibi ayarlıyabilirsiniz.
5Dakika da böyle pişirip dondurma kadehlerine koyup üzerini süsleyin .DEĞİŞİK FAYDALI HAFİF BİR TATLI OLUYOR.