8 Ağustos 2011 Pazartesi

KIZLARIMIN İSTEĞİ

Çocuklarım babanelerinde kalıyor dün bana 5 çayına geleceklerdi.Bende gelmeden  sordum ne yapayım ne istersiniz diye.
Ananeciğim dedi Derin çikolatalı kurabiye yaparmısın olur bitanem dedim.
Selinim çok kibar yorulma anane dedi bende havuçlu topları sevmiştiniz ondan yapayım mı ? diye sordum evettt deyince .
Allahın emri girdim mutfağa.
Önce bıdıklarımın siparişini ardından anneleri için çok sevdiği tahinli tatlıyı yaptım.
Ay bunu bende çok seviyorum ama senede 1  o gelince yapıyorum

Havuç rendelenip ateşte suyunu çektiriliyor.İçine 60gr yağ.1 paket kırılmış bisküvi.ceviz.1kahve fincanı toz şeker.ılınınca iyice yoğrulup top yapılıyor .Hindistan cevizine bulanıyor.Bizimkiler sevmediği için ben evdeki şekerleri kahve makinesinden geçirip toz yaptım ona buladım.Pasta süsüm yoktu da.




Havuçlu toplar

CEVİZLİ ÇİKOLATALI KURABİYE TARİFİ
200 gram tereyağı
1 su bardağı şeker
4 yumurta
1 paket vanilya
yarım tatlı kaşığı kabartma tozu
yarım tatlı kaşığı tuz
75 gram bitter çikolata
1 su bardağı un
200 gram sıvı bitter çikolata
100 gram ceviz
Yapılışı Yağı ve şekeri sıvı haline gelinceye kadar çırpın. Yumurta, vanilya ve tuzu buna ekleyin. Çikolatayı sıcak suda sıvı haline getirin. Un ve kabartma tozunu da buna ekleyin. Çekilmiş cevizi hamura katın.
Yağlanmış bir tepsiye bu hamuru yayın. Önceden ısıtılmış fırında 175 derecede 35 dakika pişirin. Soğumaya bırakın.

Çikolata benmari usulu eritiliyor

 3.Manevi kızım selinim kurabiye kalıbı getirmişti onlarda yaptım.

Tadı harika neskahveyle çok güzel oluyor .Bir deneyin derim.

Benim tahinli cevizli tatlım.
Baklavalık yufka,Toz şeker ,Tahin ve Ceviz bu kadar rulo yap pişir .
.

14 yorum:

  1. sahura doğru yapılırmı bu, gidip mutfağı karıştırayım bari :)

    YanıtlaSil
  2. benim bile yapasım geldi ,hemde hiç elim alışık degildir afiyet olsun torunlarına yarasın ,mevdoş ablam torununun ayagı nasıl oldu iyimi ?

    YanıtlaSil
  3. Oruçlu oruçlu kriz geçirmeme sebep bir post :) Immmm ellerine sağlıkk Mevdoşum

    YanıtlaSil
  4. nefis görünüyorlar... afiyetler olsun.

    YanıtlaSil
  5. hepsi nefis görünüyor.. ellerinize sağlık..

    YanıtlaSil
  6. ellerine sağlık, çok leziz görünüyor hepsi Mevdoş.

    YanıtlaSil
  7. of of of! Hepsi birbirinden çekici:)

    YanıtlaSil
  8. öncelikle yürekten bi merhaba.sevgili mevdoş hanım.çok pozitif bi insan oldugunuz öyle hissedilior ki bu sayfalara bakarken,inanılmaz mutlu oldum.sabah sabah böyle motive olmak cok hosuma gitti.
    cok hos tatlar yapmışsınız ellerinize sağlık.
    torunlarla maceralar da süper.mutluluğunuz daim olsun.
    takipteyim..
    (izleyici olmak istedim ama göremedim o alanı.yardımcı olurmusunuz??)

    YanıtlaSil
  9. Ellerine sağlık Çılgınım Mevdoşum. Hepsi de çok lezzetli ve güzel görünüyor. Ama benim favorim. Saplı kurabiyeler. Afiyet olsun.

    YanıtlaSil
  10. Ooooo harika görünüyor:)

    Ellerine sağlık. Afiyetle yesinler.

    YanıtlaSil
  11. mevdoş hepsi süper görünüyor arkadaşım. şu an yemek yememe rağmen aklım onlarda kaldı. inan hepsinden olsa yemek üstüne onları da yerim (ben kesinlikle kilo falan veremem)

    YanıtlaSil
  12. hepsi birbirinden nefis.Havuçlu toplardaki buluşunuza bayıldım.Ellerinize sağlık.Sevgiler:)

    YanıtlaSil
  13. öncelikle ellerinize sağlık. yalnız tarifte bişeyi merak ettim. iki kez çikolata ve iki kez de ceviz yazmışsınız. acaba hangi gramlar doğru?

    YanıtlaSil