14 Mayıs 2011 Cumartesi

DİZİ FİLM GİBİ BİR GÜN

Sizlerde durum aynıydı herhalde 2 gündür bloger çökmüştü .Hiçbir işlem yapamadım.Bugünde trafik sabah erkenden başladı.Ama harika bir gündü ne yalan söyleyeyim.
Güneşe uyanmak harika bir olay ne kadar özlemiiz güneşli günleri.Resmen kısa kollu gezdim bugün.

Masamı çiçeklerle süsledim

Zeytinyağlı bakla yaptım .Tencereye zeytinyağını koydum baklaları limonlu unlu sudan çıkarıp bir iki dakika soteledim.Üzerine sotelerken bir çorba kaşığı un serperim 5-6 tane kesme şeker koyarım ince doğradığım dereotundan biraz serperim az limon sıkarım tuz ve suyunu koyar pişiririm.

Bizim evin bireyleri yemek konusunda bir gariptir .Zeytinyağlı yemekte doğranmış soğan sevmez yemek karışık olmayacak sebze yağıyla kalacak , kızlarımda aynen babası gibidir  bu yüzden ben damak zevkimi unuttum onlara göre yaparım bütün yemekleri zamanla bende alıştım.Bütün zeytinyağlı yemeklerde soğan böyle konur.Sonra ben onu alır bir güzel yerim:)

Bakla olur da dere otu olmazmı .

Baklayı hallettikten sonra kuaföre gittim.Düz fön çektirdim ama ben kıvırcık halimi daha çok seviyorum.


Goncam beni akraba gününe bıraktı.

Ev sahibi döktürmüş son toplantı bende bir ay var ama beni şimdiden bie teleş aldı.


Bu trakyaya özgü bir yemektir.Bizde akıtma derler şimdiki adı krep oldu daha kibar söylemesi.Akıtmalar  büyük saçlarda yapılır payrekse dizilir .Esasında hindiyle yapılır ama o köylerde olur .Ev sahibi ablam tavukla yapmış.Hindi haşlanır lokum gibi olur suyu bu kare kare kesilmiş akıtmaların üzerine dökülür. Hindi suyuakıtmaya  iyice çektirilir ve etler üzerine konur harika lezzetli olur.Birde kendi elleriyle açıp baklava yapmış herşey harikaydı ama benim favrim bu ikisiydi.

 Evler yakın olduğu için sonra anacığıma geldik terastaki çiçekleri harika olmuş






Döner yemek isterseniz bana göre İSTANBULda 2 yer var birnci BEYTİ 2. ULUDAĞ ET
Saat 20.30 olmasına rağmen hava hala aydınlık ama ay çıktı bile


Balıkçılar iş başı yaptılar martılarda balık kokusundan mıdır ne onları takip ediyor.




Beşiktaştan geçerken her yer bayraktı gece resimlerinin çoğu karanlık çıkıyor

Boğaz köprüsü harika görünüyor .
Nasıl dizi film gibi bir günmüş değilmi. Ben demitim ama baştan size. Hepinize güneşli ve güzel bir pazar diliyorum .

9 yorum:

  1. Annişim bugün dedim prensime döner ve tantuni isterim diye, ay resmen ağzımı şapırdattım fotoğrafa bakarken :) gelince doya doya yeriz artık neyseki bişi kalmadı ;)

    YanıtlaSil
  2. Güzel geçmiş günün canım ablam.
    Saçın hoş olmuş bence her halinle güzelsin sen.
    Anneciğinin ellerinden öperim çiçekleri çok güzel görünüyor:)

    YanıtlaSil
  3. güzel bir dizi izlemis oldum:))
    Baklada aklim kaldi:)
    Ben trakyali oldugum icin akitma bir türlü krep olamadi dilimde.
    Yemeklere sogani bütün koymak iyi fikirmis denemek icin not alindi..

    YanıtlaSil
  4. Mevdoşcum ilk olarak saçların çok hoş olmuş, fıstık gibisin diyorum ;)

    Yemek konusunda sana acıdım ama, soğansız yemek olur mu yaaaa. Ne kadar bütün koysan da içine aynı havayı vermez sanırım.

    Gün tam bir ziyafet günü olmuş vallaha. Bakarken ağzımın suyu aktı resmen :))

    YanıtlaSil
  5. Bu ne yoğunluk ve de ne güzellik :))
    MaşALLAH imrendim size:)
    Saçlarınız çok hoş ,siz de öyle:)
    Gün menüsüyse harika ötesi,kuş sütünden gayrısı var sanki :)
    Afiyet şifa olsun..
    Terastaki çiçeklere değinmeden geçemicem,çok güzeller...
    Mutlu pazarlar diliyorum..
    sevgilerimle..

    YanıtlaSil
  6. Kuzum senin hergünün dizi film maşallah. Çok eğleniyorum burada:)) Sevgiler.

    YanıtlaSil
  7. anne tarafından trakyalıyım.tekirdağlı akıtma-bazlama- börekler huramurişleri çoktur.büyüklerimiz yapar biz yerdik ama onlarda göçüp gitti.yine güzel bir gün olmuş.

    YanıtlaSil
  8. Hoş bir pazar günü olmuş. Akrabalarla yakın oturmak güzel olmalı. Ben bu güzel güneşli günde evdeydim. Misafir ağırladım. Dayanamayıp geçte olsa sokağa çıktım. Çoluk çocuk herkes dışardaydı.

    YanıtlaSil
  9. NONİCİĞİM SEN GEL YETERKİ BEN ISMARLARIM SİZE BİTANEM.

    İKİZ ANNEM TEŞEKKÜRLER CANIM BENİM ARADA FÖN ÇEKTİRİYORUM EVET ANACIĞIM ÇİÇEK HASTASIDIR KURU DALI EKER YEŞERTİR ELİNDEN HERHALDE.

    SÜNTERCİĞİM HEMŞERİYİZ BE YAAA BEN İSTANBUL DOĞUMLUYUM ANNEM BABAMLA EVLENİP GELMİŞ GELİŞ O GELİŞ.BAKLAYI BİR DENE BAKALIM BELKİ BEĞENİRSİNİZ.

    DEPRESİFİM TEŞEKKÜR EDİYORUM ÇOK NAZİKSİN CANIM.
    YA SOĞAN İÇİN DEDİĞİN DOĞRU OLABİLİR AMA BİZ AİLECEK ÇOK KARIŞIK YEMEĞİ PEK SEVMİYORUZ GALİBA CANIM LEZZETLİ OLUYOR VALLA DENE BAK.

    ZELİHA-UMUT SEPETİ ÇOK TEŞEKKÜRLER CANIM SAĞOLASIN.YEMEKLER GÜZELDİ AMA BEN SEÇEREK YEDİM MALUM KİLO SORUNU.

    NEDRETÇİĞİM VALLA ÖYLE EĞLENMENE ÇOK SEVİNDİM ARKADAŞIM NE GÜZEL SAYEMDE YÜZÜNDE MUTLU BİR GÜLÜCÜK OLUYORSA ÇOK ŞANSLIYIM BEN .

    SERAP-ASYA ÜZÜLDÜM GÖÇENLERE RAHMET DİLİYORUM ASLINDA BEN PEK YAPAMIYORUM TRAKYA YEMEKLERİNİ HAMUR İŞİ OLDUĞUNDAN AMA BULUNCA YİYORUM AMA AFFETMİYORUM.

    HEPİNİZİ KUCAK DOLUSU SEVGİLERİMİ YOLUYORUM.

    YanıtlaSil