26 Ocak 2011 Çarşamba

Eve kapanınca şaşkın ördek gibiyim

Biz kadınların tek derdi hergün  akşama ne pişireyimdir hele küçük çocukalrı olanın işi daha da zor  çünkü onlar herşeyi yemezler .Benim de bugün derdim buydu.Aklıma birden tutuğum balıklar geldi  buzluktan çıkardım çözülsün diye tepsiyle lavaboya koydum.
Çay demlemek için mutfağa geldiğimde birde baktım bu martı camda duruyor  

Nasıl da melül melül bakıyor içeri kesin aç kalmış çünkü denizle bizim evin arası 2 km  falan beni görünce hemen uçtu.Balık veremedim siz şimdi onu merak ettiniz biliyorum siz sormadan ben yazayım.
Ben onu böyle görünce balıklardan vazgeçtim çözülmeden kaldırdım .Yarın yapacağım.
Bu gün sebzeye ağırlık verdim.Sarozdan elceğizimle topladığım karalahana ve yabani pazıları yapmaya karar verdim.
Etli karalahana sarması yaptık annemle imece usulü dolmayı sarıp tencereye koyunca sıcak suyun içinde biber salçası ve sarımsağı karıştırıp üzerine döküyorum bir tabak kapatıp pişiriyorum.
Geliboludan topladığım yabani pazıları kavurdum.
Siz nasıl yapıyorsunuz bilemiyorum ama ben ayıklayıp yıkadığım pazıları sıcak suda önce yumuşatıyorum.Sonra süzüp ince ince kıyıyorum.
Piyazlık doğradığım soğan ve üzerine kıyılmış pazıları koyup kavuruyorum.
Suyunu çorbada kullanıyorum.
Kavrulan pazıları servis tabağına alıp sarımsaklı yoğurtla karıştırp üzerine yağda kızdırdığım  pul biberi döküyorum.
Sizin ellerinizi benim ayaklarımı bağlayıp yiyelim.
Kesin resim kursuna gitmem lazım ama ne zaman vakit bulacağım onu bilemiyorum.
Son denemem bunu geliştirmeyi düşünüyorum.başını ve ayakları sonradan yapıştırdımve boyadım.
Kalan bütün motiflerimden kendime de bir kolye yaptım minik kardeşim de konu mankenim oldu.Teşekkürler Lebişim.

Albert Einstein Sözlerİ
Çok zeki olduğumdan değil, sadece sorunların üstünde daha çok duruyorum.

16 yorum:

  1. Ama maşallah, pek gıpta ettim.. Balıkları siz tutmuşsunuz, pazılar bahçeden, sebzeler elceğinizle toplanmış.. e marifet de var.. helal olsun

    YanıtlaSil
  2. ne demezsin DELİ ANNEciğim yok ya ne hamartlığı sıradan şeyler bunlar

    YanıtlaSil
  3. Hamarat,becerikli,şirin,canım mevdoşum :)

    YanıtlaSil
  4. teşekkür ederim EZGİciğim çok tatlısın

    YanıtlaSil
  5. bende teşekkür ederim Mevdoş ablacım :*)

    YanıtlaSil
  6. Mevdoşum şaşkın ördeğim :)))))))

    Sarma çok hoş görünüyor doğrusu, eline sağlık olsun. Yabani pazı da eminim çok güzel olmuştur. Zaten sarımsaklı yoğurtlu herşeyi çok severim.

    Nasrettin Hoca çok güzel olmuş. Ona keçeden kavuk yapıp yapıştır bence, tam olsun.

    YanıtlaSil
  7. Mevdoşum balık tutumayı ne kadar özlediğimi hatırlattın bana :( Martıcık ne kadar acıkmıştır kimbilir nasıl acıklı bakıyo :( Kolyen ve taşların yine süper mutlu günlerde kullan :)

    YanıtlaSil
  8. yahu komşu olaymışız ya biz

    YanıtlaSil
  9. SERPİLCİĞİM NE GÜZEL OLURDU VALLA HEM KAHVE ÇAY İÇER DEDİKODU YAPARKEN DE ELİŞİ YAPARDIK

    YanıtlaSil
  10. merhabalar
    umarım gübrelerinizi fazla vermemişsinizdir çünkü bi budama yapmamız gerekecek o zaman gübre önericez yine blogu takip ederseniz bu konuya ayrıca değinicem sevgiyle kalın

    YanıtlaSil
  11. MÜGECİĞİM YAZA BİRŞEY KALMADI TUTARIZ YA .MARTIYA BALIK VERECEKTİM AMA UÇTU
    ELİŞİLERİ BEĞENDİĞİNE SEVİNDİM CANIM

    YanıtlaSil
  12. RATATOULE CİĞİM VALLA YARASA GÜBRESİ ÇOK İYİ DEDİLER YARIM KG GÜBREYİ 10 LİTREDE SULANDIRDIM HER AĞACIN DİBİNE 1LT LİK MAŞRAPAYLA DÖKTÜM İNŞALLAH YANLIŞ BİR İŞ YAPMAMIŞIMDIR.AĞAÇLAR MEYVE VERİYOR BAYAĞI DA BÜYÜK SENİ DAİMA TAKİP EDİYORUM ÖNERİLERİNİ DİKKATE ALIRIM BUNDAN SONRA AYRICA 500MT BİR BAHÇEMDE VAR ORASI İÇİNDE SENİ SIK SIK RAHAYSIZ EDECEĞİM HERHALDE ÖPTÜM CANIM ÇOK TEŞEKKÜR EDERİM İLGİNE

    YanıtlaSil
  13. annis... deniz manzarali tas sahaneee!!!! :) xoxoxox ozledim... mucxxxx

    YanıtlaSil
  14. 2005 ten beri bu işin içindeyim ama hiç yarasa gübresi duymadım,bilmiyorum bu konuyu araştırıp tekrar sana dönsem daha iyi olur yanlış bilgilendirmek istemem kayınpederim yanlış gübre yüzünden,4,5 dönümlük erik bahçesindeki ağaçları çatlattı o yüzden bilinçsiz gübre ve ilaçlama yapılması taraftarı değilim,neticede onlarda bizler gibi birer canlı beklerim her zaman sevgiliyle kal

    YanıtlaSil
  15. http://www.youtube.com/watch?v=yE6Z031P9rU&feature=related

    hayvan deyip geçmemek lazım mevdoş birde şunlara bakarmisın ya aglattı beni.hayırlı günler.not:neden onlara balık tuttugunda vermedin.gelmiş öyle melül melül bakıyorler.kiyamam ya.

    YanıtlaSil
  16. ratatoule deme öyle korkutma beni ne olur yaaa:(

    YanıtlaSil