3 Aralık 2010 Cuma

ORADAN BURADAN

Hava mis mis harika ama ben kaç gündür  sakin sakin oturdum .Dün anneciğim gelince neşem yerine geldi. Biraz nazlandım ona gece de kalınca keyfime diyecek yoktu doğrusu çok güz bir gündü benim için.
Sevgili dünürüm yazın  çeşmede onları ziyaret ettiğimizde harika  poğaçalar yapmıştı bana da tarifini verdi bendedün deneme fırsatı buldum.
Fırın tepsilerini  ve mangalları yağlamada harika bir ürün
çörek otlu ve susamlı poğaçalar pişmeye hazır
çok güzel oldu tadı uzun süredir yapmıyordum özlemiişim bu işe en çok sevinen goncam oldu
kalan hamura da artan içi koyup yoğurdum tekrar ve bardakla kesip pişirdim çok güzel oldu onlarda yemesi bir atımlık olduğu için onu daha çok yediler
mini minnacık kurabiyelerim
fallar bakıldı

onlar gidince de akşam örgü çantamı didikledim  blogu iyiki yapmışım blog arkadaşlarımdan okadar güzel bilgiler alıyorum ki iyiki varsınız.şimdi tığım ve ipim beni bekliyor


bayıldım ellerine sağlık bende birazdan deneyeceğim evde olan iplerimle inşallah beceririm

16 yorum:

  1. Mevdoş poğaça istiyorummmmmm :)

    Biraz önce başka bir blogda da brownie canım çekti. İşim zor yahu.

    YanıtlaSil
  2. bende poğoçanın yanına tatlı olarak brownie yaptım ama artık özendirmemek için bloğa koymadım canın sağolsun gidecek gibi olsa gönderirim valla ne olacak ki

    YanıtlaSil
  3. Falınızda ne çıktı =) Ben de bi fincan kapatsam kim bakar acep falıma, çok merak ettim şimdi, tek atımlık poğaçalara bayıldım, eline sağlık =)

    YanıtlaSil
  4. mekilacığm teyzem baktı falıma ama anlayan varsa bakabilir

    zeynepçiğim afiyet olsun fırından yeni çıktığında güzel kokuyor gerçekten

    YanıtlaSil
  5. Mevdoşcum düşünmen yeter. Sen çok düşünceli ve özel birisin.

    YanıtlaSil
  6. aa sağol çok teşekkür ederimmmm

    YanıtlaSil
  7. Nefis gorunuyorlar..ben de pogacayi cook severim ve annemin bir tarifi var tam puf pogaca olur .
    Sevgilerrr

    YanıtlaSil
  8. Çok tatlı bir aksesuar olmuş beyaz örgü, bayıldım. :)

    YanıtlaSil
  9. Canım annemmmm ilk fotoğrafa bayıldımmmm hepinizi çok özledimmmm!!!! Canım anneannemi ve teyzoşlarımı da kocaman öpüyorum!!!!

    YanıtlaSil
  10. bende seni çok özledim bitanem

    YanıtlaSil
  11. SWOTPİCSCES SAĞOL AMA O KOLYEYİ BEN YAPMADIM CANIM BEN YAPICAM BAŞLADIM İNŞALLAH BECEREBİLİRİM

    YanıtlaSil
  12. NİHALASLI ANNENİN POĞOÇA TARİFİNİ BEKLİYORUM

    YanıtlaSil
  13. Veriyorum o zamannn:))

    2 su bardagi sut (ilik olsun-sicak degil ;) )

    2 yumurtanin beyazi hamurun icine sarisi disina(oda isisinda)

    2 tane dr.oetker mayalardan (kucuk paketler var ya)

    1 su bardagi sivi yag

    6 tatli kasigi seker

    1 tatli kasigi tuz

    Aldigi kadar un


    Unu bir kaba koy mevdos teyzecim icine mayani,sekerini,tuzunu at karistir.Sonra sutunu, yumurtanin beyazlarini,yagini at karistir.unu bastan cok koymuyorum ki sonradan eklim kendim ayarlim diye.sen un ekle boyle sert bir hamur olmayacak.Eline yapismasin kaba yapismasin yeter.sonra strec filmle iyice o kabi kapla 1.5-2 saat mayalanmaya birak soguk olmayan bir odada.isin varsa 1 saat mayalasanda oluyor ama isin yoksa 1.5-2 saat iyi oluyor;)
    Mayalandiktan sonra ele yapismicak kivama getir unu eksikse ekle vs.. iste sonra minik parcalar al ister icini koyduktan sonra yuvarla istersen yarim ay seklinde ikiye katla.Uzerine yumurta sarilarini sur ister susam ister corekotu ekle.yalniz cok kabarir ona gore tepsiye diz ki yapismasinlar ona gore buyuklukte yap:)Tepsiyi yagliyoruz biraz tabiki;)

    Umarim anlatabildim..ben coook seviyorum bunu.Amerikali komsularimiza yaptim onlarda cok sevdiler.Boyle sekerli ya acma gibi tadi oluyor.

    Opuyorum cook yapinca fotograflayin merak ederim hihi:)

    YanıtlaSil
  14. mevdos teyze ben sana pogaca nin tarifini yazdim ama gelmedi mi bir sorun yok dimi ya da siz mi yayinlamadiniz ?
    Sildiysen bi daha atayim yaparsin belki ;)
    Sevgiler

    YanıtlaSil
  15. GELDİ CANIM SAĞOL TEŞEKKÜR EDERİM YARIN SABAH MİSAFİRİM VAR YAPACAĞIM ÇOK TEŞEKKÜR EDERİM ELLERİNE SAĞLIK

    YanıtlaSil