Hava mis mis harika ama ben kaç gündür sakin sakin oturdum .Dün anneciğim gelince neşem yerine geldi. Biraz nazlandım ona gece de kalınca keyfime diyecek yoktu doğrusu çok güz bir gündü benim için.
|
Sevgili dünürüm yazın çeşmede onları ziyaret ettiğimizde harika poğaçalar yapmıştı bana da tarifini verdi bendedün deneme fırsatı buldum. |
|
Fırın tepsilerini ve mangalları yağlamada harika bir ürün |
|
çörek otlu ve susamlı poğaçalar pişmeye hazır |
|
çok güzel oldu tadı uzun süredir yapmıyordum özlemiişim bu işe en çok sevinen goncam oldu |
|
kalan hamura da artan içi koyup yoğurdum tekrar ve bardakla kesip pişirdim çok güzel oldu onlarda yemesi bir atımlık olduğu için onu daha çok yediler |
|
mini minnacık kurabiyelerim |
|
fallar bakıldı |
|
onlar gidince de akşam örgü çantamı didikledim blogu iyiki yapmışım blog arkadaşlarımdan okadar güzel bilgiler alıyorum ki iyiki varsınız.şimdi tığım ve ipim beni bekliyor |
bayıldım ellerine sağlık bende birazdan deneyeceğim evde olan iplerimle inşallah beceririm
Mevdoş poğaça istiyorummmmmm :)
YanıtlaSilBiraz önce başka bir blogda da brownie canım çekti. İşim zor yahu.
bende poğoçanın yanına tatlı olarak brownie yaptım ama artık özendirmemek için bloğa koymadım canın sağolsun gidecek gibi olsa gönderirim valla ne olacak ki
YanıtlaSilFalınızda ne çıktı =) Ben de bi fincan kapatsam kim bakar acep falıma, çok merak ettim şimdi, tek atımlık poğaçalara bayıldım, eline sağlık =)
YanıtlaSilpoğaçalar mis gibi koktu :)
YanıtlaSilmekilacığm teyzem baktı falıma ama anlayan varsa bakabilir
YanıtlaSilzeynepçiğim afiyet olsun fırından yeni çıktığında güzel kokuyor gerçekten
Mevdoşcum düşünmen yeter. Sen çok düşünceli ve özel birisin.
YanıtlaSilaa sağol çok teşekkür ederimmmm
YanıtlaSilNefis gorunuyorlar..ben de pogacayi cook severim ve annemin bir tarifi var tam puf pogaca olur .
YanıtlaSilSevgilerrr
Çok tatlı bir aksesuar olmuş beyaz örgü, bayıldım. :)
YanıtlaSilCanım annemmmm ilk fotoğrafa bayıldımmmm hepinizi çok özledimmmm!!!! Canım anneannemi ve teyzoşlarımı da kocaman öpüyorum!!!!
YanıtlaSilbende seni çok özledim bitanem
YanıtlaSilSWOTPİCSCES SAĞOL AMA O KOLYEYİ BEN YAPMADIM CANIM BEN YAPICAM BAŞLADIM İNŞALLAH BECEREBİLİRİM
YanıtlaSilNİHALASLI ANNENİN POĞOÇA TARİFİNİ BEKLİYORUM
YanıtlaSilVeriyorum o zamannn:))
YanıtlaSil2 su bardagi sut (ilik olsun-sicak degil ;) )
2 yumurtanin beyazi hamurun icine sarisi disina(oda isisinda)
2 tane dr.oetker mayalardan (kucuk paketler var ya)
1 su bardagi sivi yag
6 tatli kasigi seker
1 tatli kasigi tuz
Aldigi kadar un
Unu bir kaba koy mevdos teyzecim icine mayani,sekerini,tuzunu at karistir.Sonra sutunu, yumurtanin beyazlarini,yagini at karistir.unu bastan cok koymuyorum ki sonradan eklim kendim ayarlim diye.sen un ekle boyle sert bir hamur olmayacak.Eline yapismasin kaba yapismasin yeter.sonra strec filmle iyice o kabi kapla 1.5-2 saat mayalanmaya birak soguk olmayan bir odada.isin varsa 1 saat mayalasanda oluyor ama isin yoksa 1.5-2 saat iyi oluyor;)
Mayalandiktan sonra ele yapismicak kivama getir unu eksikse ekle vs.. iste sonra minik parcalar al ister icini koyduktan sonra yuvarla istersen yarim ay seklinde ikiye katla.Uzerine yumurta sarilarini sur ister susam ister corekotu ekle.yalniz cok kabarir ona gore tepsiye diz ki yapismasinlar ona gore buyuklukte yap:)Tepsiyi yagliyoruz biraz tabiki;)
Umarim anlatabildim..ben coook seviyorum bunu.Amerikali komsularimiza yaptim onlarda cok sevdiler.Boyle sekerli ya acma gibi tadi oluyor.
Opuyorum cook yapinca fotograflayin merak ederim hihi:)
mevdos teyze ben sana pogaca nin tarifini yazdim ama gelmedi mi bir sorun yok dimi ya da siz mi yayinlamadiniz ?
YanıtlaSilSildiysen bi daha atayim yaparsin belki ;)
Sevgiler
GELDİ CANIM SAĞOL TEŞEKKÜR EDERİM YARIN SABAH MİSAFİRİM VAR YAPACAĞIM ÇOK TEŞEKKÜR EDERİM ELLERİNE SAĞLIK
YanıtlaSil