9 Aralık 2010 Perşembe

Hiç büyümeyen çocuk gibiyim

Bugün hava böyleydi karmı topluyor ne
Ben bir gökyüzü hastasıyım bulutlara  ve yıldızlara bakıp bir yığın şekil görebilirim.Bu yüzden eşim sana doğum gününde bir teleskop almalıyım diyor  4 gözle mayısı bekliyorum . Oku takip edin ben yanda profilden  insan yüzü  görüyorum ya siz
Hamurumu yoğurdum poğaça yapmak üzere mayalandırdım.Nihalaslinın tarifidir millete duyurulur
Mis mis ellerime sağlık
Hamurun bir bölümünü de Trakyalılar bilir Dızmana diye börek vardır  onun gibi yaptım şeklini ama sadece üzerine yoğurt dökmedim şekli ona benzedi arkadaşımın tarifine sadık kaldım
Sabah gecelikle veya pijamayla miskin miskin oturup kahvemi içmeye bayılırım .Bir sürü sabahlığım var ama kollarından dolayı rahat edemiyorum evde kalan ipleri anneciğime verdim sabah elbisesi ör bana diye oda sağolsun bitirip getirdi bugun . Boyu biraz daha uzun olsaydı ama  kullandıkça salar kendini diye umut ediyorum.
Hemen giyip anneme çocuklaştım ellerine sağlık sabah yataktan çıkınca hemen sırtıma geçirip ısınacağımm .
Bugün günlerden perşembe bizim mahallenin pazar günü.Yani annemin bana gelme günü .Böyle olunca bende erkenden kalkıp evi toparlayıp mutfağa girdim çayın yanına kendisini sadece resimden ve blogtan tanıdığım ama pozitif enerji aldığım Nihalasli nın poğaçasını yaptım.Harika bir lezzet ve yapımıda çok kolay .Herkese tavsiye ederim blogumda yorumlarda tarifi var.Öğlen kapı çaldı iş için bu yakada olan goncam gelmezmi nasıl sevindim anlatamam.
Yok ya buldumcuk değilim valla ama sıcak sıcak oda yiyecek diye mutlu oldum.Böylece takım kısmende olsa tamamlanmış oldu .
Kahveler fallar muhabbet terapi güzel bir gündü.

14 yorum:

  1. bende gördüm insan yüzünü mevdoş kirpikleri bile var :)

    YanıtlaSil
  2. Ne güzel bir gün olmuş Annecim !!!!!! =)

    YanıtlaSil
  3. çoookkkkk güzel bir gündü decafçığım

    simple evet kirpikleri var

    YanıtlaSil
  4. Afiyet bal seker olsun mevdos teyzecim ne guzel olmus misss gibi kokuyordur firindayken..Ellerine saglik
    opuyorum

    YanıtlaSil
  5. Mevdoşcum döktürmüşsün yine poğaçaları börekleri.ben de acayip bişeyim haaa, şu an karnım tok olmasına rağmen acayip canım çekti yine.

    hiç büyümeyen çocuk olma konusuna gelirsek.umarım bu niteliğini hep korursun. ben de öyleyimdir açıkçası vede çok memnunum bu özelliğimden. 41 yaşındayım ama daha 21 bile hissetmiyorum :))

    YanıtlaSil
  6. sayende canım benim herkes çok beğendi tarifini verdim bugun onlara da

    YanıtlaSil
  7. tarifi paylaşabilir miyiz lütfen ? okur merak ediyor :)

    YanıtlaSil
  8. Veriyorum o zamannn:))

    2 su bardagi sut (ilik olsun-sicak degil ;) )

    2 yumurtanin beyazi hamurun icine sarisi disina(oda isisinda)

    2 tane dr.oetker mayalardan (kucuk paketler
    1 su bardagi sivi yag

    6 tatli kasigi seker

    1 tatli kasigi tuz

    Aldigi kadar un


    Unu bir kaba koy icine mayani,sekerini,tuzunu at karistir.Sonra sutunu, yumurtanin beyazlarini,yagini at karistir.unu bastan cok koymuyorum ki sonradan eklim kendim ayarlim diye.sen un ekle boyle sert bir hamur olmayacak.Eline yapismasin kaba yapismasin yeter.sonra strec filmle iyice o kabi kapla 1.5-2 saat mayalanmaya birak soguk olmayan bir odada.isin varsa 1 saat mayalasanda oluyor ama isin yoksa 1.5-2 saat iyi oluyor;)
    Mayalandiktan sonra ele yapismicak kivama getir unu eksikse ekle vs.. iste sonra minik parcalar al ister icini koyduktan sonra yuvarla istersen yarim ay seklinde ikiye katla.Uzerine yumurta sarilarini sur ister susam ister corekotu ekle.yalniz cok kabarir ona gore tepsiye diz ki yapismasinlar ona gore buyuklukte yap

    YanıtlaSil
  9. Ellerine sağlık...annemde yapar buna benzer ama mayasızı..anne poğaçası işte , herzamn güzel olan...anneciğinin ördüğü elbise de çok yakışmış,hiçte kısa değil.güle güle ,sağlıkla giy mevdoş...

    YanıtlaSil
  10. MAYASIZ BENDE YAPIYORUM BUKETÇİĞİM AMA BUNU BİR DENE DERİM . ELBİSMİ YIKADIM GİYMEDEN BİRAZ UZADI İYİ OLDU SAĞOL CANIM

    YanıtlaSil
  11. allah muhabbetinizi arttırsın ablacığım:)

    YanıtlaSil
  12. hafta sonu yapıyorum hemen tarifimi.çılgın mevdosum yapmssa bir bilgiği vardır.

    YanıtlaSil
  13. hafta sonu için harika sıcak sıcak yersin canım afiyet olsun

    YanıtlaSil